Krydder er ikke «bare» krydder 

De beste krydderne kommer fra sør-Asia.
I ayurveda, indisk tradisjonell medisin som er antatt å være det eldste helhetlige 

helsesystem praktisert i utstrakt grad, ble krydderne brukt som medisin.

Vi har tatt i bruk de smakfulle krydderne i maten. På denne måten får vi ekstra tilskudd til kroppen.
Her er noen av krydderne vi bruker:

Gurkemeie:
Gurkemeie inneholder stoffet curcumin, som forundrer forskere fra hele verden, fordi
det ser ut til å virke på «alt».
Gurkemeie hjelper til å stabilisere kroppens mikroflora, bl.a. ved å hemme overvekst av
gjærsopp. Ved høyt kolesterol, gulsott, gallestein, åreforkalkning, blodpropp, hjerneslag,
kreft, magekatarr, magesår, dårlig appetitt, dyspepsi (dårlig fordøyelse), hypoklorhydri
(mangel på saltsyre i magen), kvalme, kolikk, raping, mye tarmgass, diaré, akutte
eller kroniske betennelser i ledd, muskler og andre organ, lumbago (vondt i korsryggen),
artrose, revmatoid artritt, gikt, astma, eksem, psoriasis, soppinfeksjoner, fotsopp,
menstruasjonskramper og smertefull menstruasjon. Utvortes kan man bruke gurkemeie som
et omslag ved fotsopp, skrammer, eksem, psoriasis, forstuinger, opphovninger og skader.

Bukkehornsfrø:
Brukes mot hetetokter og depresjoner i overgangsalderen.
Også ved dårlig fordøyelse, diabetes og for høyt kolesterol har bukkehorn vist seg å ha
god effekt.

Spisskum:
Appetittløshet, dårlig fordøyelse, kolikk, luft i magen, oppblåsthet, mye tarmgass,
diaré, menstruasjonssmerter, uregelmessig eller sparsom menstruasjon, søvnløshet,
forkjølelse, feber, appelsinhud og stikk av giftige insekter (f.eks. skorpion).

Muskatfrø:

Leddbetennelser, muskelsmerter, revmatisme, isjias, dårlig blodsirkulasjon, dårlig
fordøyelse, tarmgass, kvalme, oppkast, diaré, kolikk, magetarmkatarr,
matforgiftning, Crohns sykdom, dårlig ånde, bakterieinfeksjoner, eksem, ringorm,
infeksjoner, tannpine, frigiditet, impotens, inkontinens, neuralgier og nervøs.

Ingefær:
Ingefær var kanskje en av de første plantene som ble dyrket av mennesker og har
vært verdsatt av nesten alle de største kulturene i verden. Det hjelper mot blant
annet kvalme, forkjølelse, influensa, giktsmerter og morgenkvalme.

Koriander:
Koriander brukes innvortes ved fordøyelsesproblemer som appetittløshet, magekatarr
(gastritt), dårlig bukspyttkjertelfunksjon (pankreasinsuffisiens), dårlig næringsopptak, stor
tarmgassproduksjon, oppblåsthet, raping, diaré, dysenteri, kramper i tarmene og
gallegangene, kolikk, kvalme, spolorm, lus, lopper, verkende ledd, leddgikt, revmatisme,
feber, meslinger, migrene, diabetes, astma, allergier, sår hals, blærekatarr, brennende
smerter ved urinering, smertefulle hemoroider, høyt kolesterol

Fennikelfrø:
Fennikelfrø brukes ved bronkitt, hoste, halsbetennelse, munnbetennelser, astma, åndenød
og andre sykdommer i åndedrettsorganene, appetittmangel, dårlig fordøyelse, magesmerter,
mye tarmgass, oppblåst mage, halsbrann, kvalme, oppkast, betennelser i tarmene,
tarmkramper, kolikk, forstoppelse, diaré, leversykdommer, overvekt, brokksmerter, hikke,
slimhinnebetennelser, uteblitt eller uregelmessig menstruasjon, smertefull menstruasjon,
premenstruelle spenninger (PMS), plager i overgangsalderen, dårlig brystmelkproduksjon,
ammeproblemer, lav libido, urinveisinfeksjoner, nyrestein.